Slowenische Bioprodukte in Berlin
Mitja und Tatjana Butul an ihrem Stand in der Markthalle 9 in Kreuzberg
Neben ungewöhnlichen Käsesorten konnten Besucher hervorragende Weine, Brot, exotische Marmeladen und Brotaufstriche verkosten, sowie Granatapfel-Essig, Bergamotte-Öl oder Sirup aus Feigenblättern. Alle Produkte des Bio-Hofes, der im Dorf Manžan in der Nähe von Koper im slowenischen Istrien liegt, sind zu 100 % in Bio-Qualität, völlig ohne chemische Zusätze. Auch unzählige Kräuter gedeihen in diesem Mittelmeer-Klima gut, exotische Kräutermischungen dürfen in den zahlreichen Gerichten, die die Familie für Urlauber zubereitet, nicht fehlen. Das Ehepaar Tatjana und Mitja Butul und der erwachsene Sohn Domačija bieten neben ihren selbst hergestellten Bio-Produkten auch Übernachtungsmöglichkeiten für Touristen an. Mit der Kombination aus Bio-Gastronomie, Tourismus und Farming liegt der Familienbetrieb offenbar voll im Trend, das Interesse am slowenischen Stand war den ganzen Nachmittag über ungebrochen.
Die slowenische Botschafterin I.E. Dr. Ana Polak Petrič besuchte den Stand der Familie Butul und wurde von Mitja Butul begrüßt
v.l.: Mitja Butul, Tatjana Butul, Dr. Irene Ernst, Sloweniens Botschafterin I.E. Dr. Ana Polak Petrič und die Stellvertreterin der Botschafterin Jelka Travnik