Staatssekretär Jochen Schulze eröffnete die Veranstaltung, bei der es hauptsächlich um Bier ging, das in Mecklenburg-Vorpommern gebraut wird. Mittlerweile haben es einige Marken geschafft, über die Landesgrenzen hinaus Bekanntheit zu erreichen, aber von den mehr als 30 Brauereien haben sich nur 7 vorgestellt. Bekannte und ziemlich ungewöhnliche Varianten von Bier wurden zum Verkosten angeboten. Als großartige Ergänzung gab es am Schwein am Spieß und allerlei köstliche Beilagen.